mic dejun delicios - rock shrimp toast

simplu si gustos, gata in maxim 10 minute. perfect pentru o dimineata somnoroasa de weekend alaturi de un pahar rece de prosecco. buna dimineata.

ingrediente:

pentru 2 persoane. timp estimat: 10 minute. 

- 4 felii de paine

- 2 oua

- 4 cozi de creveti (sau mai multi - dupa placul fiecaruia)

- o rosie

- 2 fire de ceapa

- o felie de branza rasa (orice branza care se topeste)

rock shrimp toast: 

- incinge cuptorul la 200 de grade

- pana se incinge cuptorul, curata crevetii de carcasa, scoate-le "vena"  de pe spate crestandu-i cu un cutit longitudinal.

- bate ouale cu branza rasa. adauga rosiile si cepa taiata marunt. 

- pune intr-o tava hartie de copt, apoi feliile de paine. pune pe fiecare felie amestecul de mai sus. la sfrsit adauga crevetii. 

- da 10 minute la cuptorul incins(sau pana e gata oul - depinde de la cuptor la cuptor)