la recomandarea unui gurmand am facut o supa rece de avocado. e foarte delicata si racoritoare, trebuie sa o incerci. se face in 5 minute cam asa:
cureti doi avocado copti cu lingura si ii arunci in robot cu 200 de grame de smantana lichida, 2-300 de grame de supa de pui/legume (daca vrei mai subtire pui mai multa supa de pui), zeama de la o jumatate de lamaie, sare si piper dupa gust. dai la frigider macar o ora.
in farfurie mai pui castraveti si putin ulei de masline cu aroma de menta. pofta buna.
eu mai fac ceva in genul asta cu iaurt si servesc cu bucatele mici de castravete amestecat cu somon afumat.imi place ideea ta cu menta,foarte mult!
RăspundețiȘtergere"Sa te lingi pe bot !"
RăspundețiȘtergereAr spune pisica mea :).
Arata tare fain si e perfecta pe canicula asta.
@alison cu iaurt si avocado sau numai cu iaurt?
RăspundețiȘtergere@lia parca nu-ti mai vine sa aprinzi aragazul, as manca numai rece...
@cu iaurt si cu avocado!:))
RăspundețiȘtergereaha. suna interesant cu somon. cred ca o sa incerc si o varianta cu usturoi si castraveti.
RăspundețiȘtergereServus,
RăspundețiȘtergereuite incä o Creatie praospätä de ieri...
Clientela a fost incintatä...
Gazpacho de Piersicä
pentru 4 Guri:
500 gr. Persici curätate de Piele ( opärite cu apä fierbinte) si de Simburi
500 gr. Rosii incä färä piele
½ paprika verde
1 ceapä
½ sau 1 Cätea de usturoi
30 ml. Sherry Otet sau din Mere50 ml.
Ulei de Olive ( citiva Stropi)
Sare
Pregäteala:
Le bagi pe toate in Blender si ii dai bätaie. Servesti incä rece sä iti ingete Dintii
Pentru Crunch iei ce vrei.
Eu am servit ca de obicei in Pahare cu o Felie de Persicä pe gura Paharului infiptä...
Gourmand
suna interesant gourmand. te anunt de rezultate :)
RăspundețiȘtergerePot numai sa ghicesc ca este delicioasa dupa cum arata, pot spune cu certitudine ca poza este extraordinara!!! Ce fel de aparat de fotografiat folosesti?
RăspundețiȘtergerefolosesc canon 450d(in usa - rebel xti) cu o lentila 60mm macro. aparatul e relativ mediu insa lentila e cea care face diferenta.
RăspundețiȘtergereDupa o agonie de lunga durata m-am hotatit si eu sa-mi iau un aparat mai bun, upgrade de la Point and Shoot pe care il am acum.
RăspundețiȘtergereM-am cam hotarit pe Canon 60D cu lentila 50mm f/1.8. Ce ma opresta sa il iau este frica ca a doua zi dupa ce il iau, Canon o sa scoata pe piata 70D si pretul la 60D o sa scada substantial. Sint tot felul de zvonuri acum cum ca Canon ar scoate si alte modele dupa 5D Mark III.
60d+50f1/8 e perfect. nu te gandi la preturi pentru ca tot timpul va fi asa. un aparat foto are o durata de viata de 5-6 ani iar un producator va scaote 10-12 modele in timpul asta. ce e important e ca iti vei face treba cu el in cel mai bun mod in perioada asta.
RăspundețiȘtergere