marți, 8 iunie 2010

lipie cu pesto rosso si mousse de mazare


pentru lipie faci aluat de paine, il intinzi cu mana si-l pui intr-o tava in cuptorul incins. in 20 de minute ar trebui sa fie gata.

cat e gata lipia, faci pesto rosso ca aici.

mousse de mazare il faci asa: fierbe 300 de grame de  mazare in apa sarata. da la robot cu 150 de grame de creme fraiche/smantana lichida si 2-3 catei de usutroi. pune si 5 linguri de ulei cu menta de la oliviers & co.

merge un pahar de pinot grigio bine racit.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu