vineri, 18 iunie 2010

ananas prajit in tigaie


topeste unt in tigaie. cand s-a incins, pune ananasul la calit 7-8 minute. presara zahar brun peste, stropeste cu un paharel de rom/coniac/brandy si flambeaza-l. pune si scortisoara din belsug. e gata cand zaharul  topit si untul formeaza un sos gros. pune o frunza de menta pentru contrast.

poate tine loc de o cina usoara de vara.

7 comentarii: