luni, 12 aprilie 2010

pizza&grill ego - veliko tarnovo



chiar in centru, pe strada de shopping, mascat de intrarea comuna cu un casino. seara e bine sa faci rezervare.

restaurantul e atarnat pe o buza de deal si are un perete din sticla cu vedere superba spre intreaga vale si spre show-ul de lumini care incepe in jurul orei de 8.30 (intrebati la hotel, depinde de cand se intuneca).  

de sus in jos: limba si burta de vita cu pipote de pui, biban la gratar (aka sea bass/spigola), ficat de gasca cu piersici si mar.

limba de vita e fiarta bine, trasa in unt cu usturoi, burta e presarata cu chili iar pipotele se topesc in gura.




putina lume stie sa sareze pestele atat cat trebuie, asta a fost perfect. perfect e cand simti un pic de mare daca inchizi ochii.










ficatul de gasca, dumnezeiesc. piersica si marul se topeau in furculita iar ficatul fiert in dulceata de piersici foarte lichida s-a facut atat cat trebuie fara sa se intareasca.

dobr apetit.

nota 8.5 din 10
nota de plata medie: 15 euro de persoana
pizza&grill ego, nezavisimost 17, veliko tarnovo, bulgaria
phone: +35962601804
mobile: +359888388100

2 comentarii:

  1. cum se topeau mai in furculita? vreau s-o vad si eu p-asta:))

    RăspundețiȘtergere
  2. @anca nu rade ca asa a fost:) taiam bucatele mici cu cutitul si cand infigeam furculita in ele se destramau, asa de bine erau patrunse.

    RăspundețiȘtergere